Ψήνοντας ζυμωτό ψωμί σε φούρνο με ξύλα
Σας παρουσιάζουμε τον παραδοσιακό τρόπο προετοιμασίας ξυλόφουρνου για να ψήσουμε ψωμί. Καίμε το φούρνο και φουρνίζουμε το ψωμί μας. Δείτε το οπτικοακουστικό υλικό που καταγράψαμε τη Μ. Εβδομάδα.
Κατηγορία: Ιστορικά – Λαογραφία
Ζυμώνοντας και στολίζοντας τα ψωμιά της Λαμπρής
Συνεχίζουμε τη διαδικασία της παρασκευής ψωμιού. Η κ. Ευαγγελούλα Θειακού ζυμώνει και στολίζει τα ψωμιά της Λαμπρής. Δείτε τα video.
Φκιάνοντας προζύμι
Σας παρουσιάζουμε το οπτικοακουστικό υλικό που καταγράψαμε την Μ. Εβδομάδα στο χωριό μας, με την κ. Ευαγγελούλα Θειακού. Ζυμώσαμε, στολίσαμε και ψήσαμε σε φούρνο με ξύλα τα ψωμιά της Λαμπρής, με τον παλιό παραδοσιακό...
Οι παιδικές μου Λαμπριές!
του Απόστολου Βονιτσάνου Θυμάμαι όταν ήμασταν παιδιά πως περιμέναμε τις Άγιες Μέρες του Πάσχα, με λαχτάρα και χαρά. Τη Λαμπρή, έτσι μας την έλεγαν τότε, Πάσχα κάπου κάπου άκουγες. Αφού έκλεινε το Σχολείο ξεκινούσε...
Έθιμα Απόκρεων
Ο εορτασμός των Απόκρεων βρίσκεται στο αποκορύφωμά του. Οι Λευκαδίτες για ακόμη μια φορά φαρομανάνε, αφήνοντας για λίγο τις έγνοιες στην άκρη. Η κ. Ειρήνη Κατσαρού μας θύμισε κάποια παλιά έθιμα που γινόταν στο...
Νίκος Α. Καλύβας – Ο λαϊκός ποιητής από το Πλατύστομα
Δείτε το αφιέρωμα της Ειρήνης Βονιτσάνου στον αλησμόνητο Νίκο Καλύβα και τα μοναδικά ποιήματά του που μας ταξιδεύουν σε πρόσωπα, γεγονότα, ήθη και έθιμα περασμένων δεκαετιών στο μικρό χωριό μας. Το αφιέρωμα δημοσιεύθηκε στην...
Πρόσφατα σχόλια