Κατηγορία: Ιστορικά – Λαογραφία

Τα πανηγύρια των δεκαετιών ’50-’60 στο χωριό μας

Τα πανηγύρια των δεκαετιών ’50-’60 στο χωριό μας

του Απόστολου Βονιτσάνου.

Κάναμε το λάδι της χρονιάς

Κάναμε το λάδι της χρονιάς

Στην προηγούμενη ανάρτηση αναφερθήκαμε στο μάζεμα των ελιών και τους λούρους. Ας δούμε τώρα πως γίνεται το λάδι στο ελαιοτριβείο της οικογένειας Α. Κατωπόδη μέσα από φωτογραφίες και βίντεο.

Μαζεύουμε ελιές – Πως φτιάχνουμε τους λούρους

Μαζεύουμε ελιές – Πως φτιάχνουμε τους λούρους

Δείτε φωτογραφίες και διαβάστε όσα μας είπαν για τους λούρους.

Τρύγος στο χωριό μας!

Τρύγος στο χωριό μας!

Δείτε φωτογραφίες και βίντεο.

Αναμνήσεις από την Αγγελική Βονιτσάνου!

Αναμνήσεις από την Αγγελική Βονιτσάνου!

Ας την ξαναθυμηθούμε στο βίντεο που ακολουθεί.

Αναμνήσεις από το χωριό μας!

Αναμνήσεις από το χωριό μας!

Η συγχωριανιά μας κ. Γεωργία Καρτάνου – Σιδηροπούλου θυμάται τη ζωή στο χωριό, εικόνες από τα παλιά. Δείτε το βίντεο

Η Μαρία Κατωχιανού και το ψωμί της

Η Μαρία Κατωχιανού και το ψωμί της

Το περασμένο καλοκαίρι φωτογραφίσαμε την κ. Μαρία Κατωχιανού να ψήνει ψωμί στο δικό της ξυλόφουρνο. Αεικίνητη, εργατική και δημιουργική, η Μαρία είναι η μόνη γυναίκα του χωριού που ψήνει σε εβδομαδιαία βάση ζυμωτό ψωμί,...

Καλή μας όρεξη!

Καλή μας όρεξη!

Το ψωμί μας σιγοψήθηκε στο φούρνο και μοσχοβόλησε ο τόπος. Δείτε τις φωτογραφίες.

Ψήνοντας ζυμωτό ψωμί σε φούρνο με ξύλα

Ψήνοντας ζυμωτό ψωμί σε φούρνο με ξύλα

Σας παρουσιάζουμε τον παραδοσιακό τρόπο προετοιμασίας ξυλόφουρνου για να ψήσουμε ψωμί. Καίμε το φούρνο και φουρνίζουμε το ψωμί μας. Δείτε το οπτικοακουστικό υλικό που καταγράψαμε τη Μ. Εβδομάδα.

Ζυμώνοντας ψωμί

Ζυμώνοντας ψωμί

Συνεχίζουμε τη διαδικασία της παρασκευής ψωμιού. Η κ. Ευαγγελούλα Θειακού ζυμώνει και στολίζει τα ψωμιά της Λαμπρής. Δείτε τα videos.